Les entreprises agroalimentaires à travers l’Afrique font face à de nombreux défis logistiques, en particulier lorsqu’il s’agit de produits très demandés comme le miel. Swahili Honey, l’un des principaux fournisseurs de miel en Tanzanie, traite plus de 500 tonnes de miel par an, desservant les marchés d’Afrique de l’Est et internationaux. Gérer une opération de cette envergure nécessite une attention particulière à l’efficacité et à la transparence, notamment pour suivre les ressources investies, comme les seaux fournis aux agriculteurs pour la collecte du miel.
Sans un système de traçabilité efficace, suivre la distribution et le retour des seaux peut devenir un véritable casse-tête logistique. Les seaux peuvent être perdus, endommagés ou ne pas être comptabilisés, entraînant ainsi des pertes financières importantes pour l’entreprise. Pour y remédier, Swahili Honey a mis en place un système de code-barres géré par eProd afin de suivre tout le cycle de vie de ses seaux et garantir leur traçabilité, depuis leur distribution aux agriculteurs jusqu’à leur retour.
Optimisation de la gestion des seaux grâce au système de code-barres d’eProd
Le partenariat entre Swahili Honey et eProd, dans le cadre du Digitalization Challenge géré par eProd avec le cofinancement de la Rabo Foundation, a transformé la gestion des actifs de l’entreprise, en commençant par un élément aussi simple que le seau. Lorsqu’un seau est attribué à un agriculteur, un code-barres unique est scanné et enregistré dans le système eProd, le liant ainsi à ce producteur spécifique. Cet enregistrement en temps réel permet à Swahili Honey de suivre précisément son stock et d’assurer que chaque seau est tracé depuis sa sortie de l’entrepôt jusqu’à son retour.
« Ce niveau de traçabilité a considérablement réduit nos pertes », explique Joseph Kadendula, fondateur et PDG de Swahili Honey. « Grâce à eProd, nous pouvons nous assurer que chaque seau est bien comptabilisé, ce qui nous a permis de réduire les pertes de stock et d’améliorer notre efficacité globale. C’est une véritable révolution pour nous. »
Ce niveau de traçabilité a permis de réduire les pertes potentielles et d’offrir une méthode organisée et fiable pour gérer l’inventaire des seaux. Grâce au système eProd, l’entreprise peut vérifier si un seau a été retourné et à quel moment, garantissant ainsi une mise à jour constante des niveaux de stock.
Traçabilité et responsabilité basées sur les données
Au-delà de la gestion des seaux, Swahili Honey exploite les fonctionnalités avancées de gestion des données d’eProd pour enregistrer des informations essentielles. Les détails des agriculteurs et des exploitations, les données de certification et les informations géographiques sont stockés et gérés dans le système eProd. Cette traçabilité de bout en bout renforce la transparence et offre des informations précieuses sur la chaîne d’approvisionnement, permettant à Swahili Honey de suivre ses produits avec précision et de réduire les risques tout au long du processus.
Avec cette approche globale, Swahili Honey peut se concentrer sur l’essentiel : produire du miel de haute qualité pour les marchés locaux et régionaux tout en maintenant la confiance et la transparence avec ses partenaires agricoles.
Perspectives d’avenir
Alors que Swahili Honey continue d’étendre ses activités, la digitalisation apportée par le système eProd restera essentielle pour garantir à la fois efficacité et durabilité. En réduisant les pertes de seaux et en assurant une gestion complète des données de ses agriculteurs, Swahili Honey établit une nouvelle référence en matière de production de miel et de gestion des ressources en Afrique de l’Est.
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